組織概要
特定非営利活動法人 essence (エッセンス)
その言葉の意味には、「本質的なもの」「最も大切な要素」という意味と共に、「絞り出された一滴」という意味もあります。その小さな一滴が水面に小さな波紋を生み、いずれその波紋が「共感」として広がっていけるような活動を目指して名付けました。全国に点在し地域に根ざした営業形態の多い飲食業だからこそ、全国にいらっしゃる何らかの障害がある方々に、小さなきっかけを作ることが出来ると信じています。飲食業が営業利益だけでない社会的業績に目を向け、本業を通じた社会貢献をすることによって、自分たちの新たな「存在意義」を見出すことが、結果的に障害がある方々の笑顔に繋がれば最高です。
役員構成
| 理事長 | 岩永 歩 ブーランジュリ ル シュクレクール オーナーシェフ |
| 副理事長 コーディネーター | 守部 吾妻 重度障害児の息子を通じた様々な経験を活かし、障害を持った方々と飲食業の接点のコーディネートという職務に就任 |
| 理事 | 橋本 太 パティスリー アシッドラシーヌ オーナーシェフ |
| 監事 | 服部 歓央 パティスリー ラヴィルリエ オーナーシェフ |
組織概要
| 組織名 | 特定非営利活動法人 essence (エッセンス) |
| 創業 | 2012年5月 |
| 所在地 | 564-0001 吹田市岸部北5丁目20番3号 2016年5月20日～ 530-0004 大阪市北区堂島浜1丁目2番1号(ル・シュクレクール内) |